Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-09@10:15:03 GMT
۱۲۲ نتیجه - (۰.۰۷۵ ثانیه)

جدیدترین‌های «کمبود ویتامین D کشور»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    سیدحیدر محمدی رییس سازمان غذا و دارو گفت: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آن‌ها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین‌های ضروری مورد نیاز جامعه برای رفع کمبود این مواد در بدن است. وی اظهار داشت: تحقیقات زیادی برای احصای شاخص‌های ضروری تغذیه‌ای انجام شده و یکی از مواردی که مطالعات طی سال‌های اخیر نشان داده، کمبود ویتامین دی، آهن و اسید فولیک در مردم بوده است. محمدی با بیان اینکه برای جبران کمبود ریزمغذی‌ها با همکاری صنایع آردسازی، تولید آرد کامل آغاز شده است، گفت: کمبود ویتامین دی یکی از مشکلات سلامت جامعه است که پس از بررسی مسیر‌های مختلف برای جبران آن، دو راهکار مطرح شد که ارائه مکمل‌های...
    به دنبال مصوبه کمیسیون اصل 90 مجلس شورای اسلامی و دستور ریاست جمهوری مبنی بر تولید نان سالم و کامل به‌عنوان قوت غالب مردم ، طی مراسمی با حضور معاون وزیر و رییس سازمان غذا و دارو ، تولید آرد غنی شده با ویتامین دی در کشور آغاز شد. به گزارش ایسنا، دکتر سیدحیدر محمدی در حاشیه حضور در کارخانه آرد تابان، گفت: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آن‌ها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین‌های ضروری مورد نیاز جامعه جهت رفع کمبود این مواد در بدن است. وی افزود: تحقیقات زیادی برای احصای شاخص‌های ضروری تغذیه ای انجام شده و یکی از مواردی که مطالعات طی سال‌های اخیر نشان...
    به دنبال مصوبه کمیسیون اصل نود مجلس شورای اسلامی و دستور ریاست جمهوری مبنی بر تولید نان سالم و کامل به‌عنوان قوت غالب مردم و با حضور معاون وزیر و رییس سازمان غذا و دارو ، تولید آرد کامل در کشور آغاز شد. به گزارش ایسنا، دکتر سیدحیدر محمدی در حاشیه حضور در کارخانه آرد تابان، گفت: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آن‌ها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین‌های ضروری مورد نیاز جامعه جهت رفع کمبود این مواد در بدن است. وی افزود: تحقیقات زیادی برای احصای شاخص‌های ضروری تغذیه ای انجام شده و یکی از مواردی که مطالعات طی سال‌های اخیر نشان داده کمبود ویتامین دی، آهن و...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ بر این اساس دکتر سیدحیدر محمدی با حضور در کارخانه آرد تابان، گفت: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آنها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین‌های ضروری مورد نیاز جامعه جهت رفع کمبود این مواد در بدن است. وی افزود: تحقیقات زیادی برای احصای شاخص‌های ضروری تغذیه‌ای انجام شده و یکی از مواردی که مطالعات طی سال‌های اخیر نشان داده کمبود ویتامین دی، آهن و اسید فولیک در مردم بوده است. معاون وزیر بهداشت با اشاره به اینکه برای جبران کمبود ریزمغزی‌ها با همکاری صنایع آردسازی، تولید آرد کامل آغاز شده است، گفت: این آرد برای تولید و پخت نان‌کامل به نانوایی‌ها عرضه خواهد...
    مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت ضمن تشریح جزئیات برنامه آزمایشی شناسایی پوکی استخوان، گفت: نظام سلامت حداکثر تلاش خود را برای افزایش سال‌های عمر افراد و امید به زندگی انجام داده است و اجرای این غربالگری‌ها به افزایش سال‌های عمر با کیفیت افراد کمک خواهد کرد.   دکتر کوروش اعتماد در گفت‌وگو با ایسنا، درباره وضعیت بروز پوکی استخوان در کشور، تصریح کرد: بر اساس آخرین مطالعه صورت گرفته با توجه به افزایش بروز سالمندی در کشور، بروز موارد پوکی استخوان رو به افزایش است. به طور مثال ۵۰ درصد افراد بالای ۵۰ سال کشور دچار پوکی استخوان هستند. ۴ عامل خطر بروز پوکی استخوان او پوکی استخوان را عاملی برای افزایش احتمال شکستگی استخوان (استئوپروز) خواند و...
    به گزارش تابناک، دکتر کوروش اعتماد مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌ه ای غیرواگیر وزارت بهداشت درباره وضعیت بروز پوکی استخوان در کشور، تصریح کرد: بر اساس آخرین مطالعه صورت گرفته با توجه به افزایش بروز سالمندی در کشور، بروز موارد پوکی استخوان رو به افزایش است. به طور مثال ۵۰ درصد افراد بالای ۵۰ سال کشور دچار پوکی استخوان هستند. ۴ عامل خطر بروز پوکی استخواناو پوکی استخوان را عاملی برای افزایش احتمال شکستگی استخوان (استئوپروز) خواند و ادامه داد: این عارضه به دلیل وجود ۴ عامل خطر مشترک در بیماری‌های غیرواگیر که شامل فعالیت فیزیکی پایین، تغذیه ناسالم، مصرف دخانیات و مصرف الکل است روندی رو به افزایش دارد. برنامه آزمایشی شناسایی پوکی استخواناعتماد به اقدامات وزارت بهداشت در...
    به گزارش همشهری آنلاین، دکتر کوروش اعتماد مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌ه ای غیرواگیر وزارت بهداشت درباره وضعیت بروز پوکی استخوان در کشور، تصریح کرد: بر اساس آخرین مطالعه صورت گرفته با توجه به افزایش بروز سالمندی در کشور، بروز موارد پوکی استخوان رو به افزایش است. به طور مثال ۵۰ درصد افراد بالای ۵۰ سال کشور دچار پوکی استخوان هستند. ۴ عامل خطر بروز پوکی استخوان او پوکی استخوان را عاملی برای افزایش احتمال شکستگی استخوان (استئوپروز) خواند و ادامه داد: این عارضه به دلیل وجود ۴ عامل خطر مشترک در بیماری‌های غیرواگیر که شامل فعالیت فیزیکی پایین، تغذیه ناسالم، مصرف دخانیات و مصرف الکل است روندی رو به افزایش دارد. برنامه آزمایشی شناسایی پوکی استخوان اعتماد به اقدامات وزارت بهداشت...
    مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت ضمن تشریح جزئیات برنامه آزمایشی شناسایی پوکی استخوان، گفت: نظام سلامت حداکثر تلاش خود را برای افزایش سال‌های عمر افراد و امید به زندگی انجام داده است و اجرای این غربالگری‌ها به افزایش سال‌های عمر با کیفیت افراد کمک خواهد کرد. دکتر کوروش اعتماد در گفت‌وگو با ایسنا، درباره وضعیت بروز پوکی استخوان در کشور، تصریح کرد: بر اساس آخرین مطالعه صورت گرفته با توجه به افزایش بروز سالمندی در کشور، بروز موارد پوکی استخوان رو به افزایش است. به طور مثال ۵۰ درصد افراد بالای ۵۰ سال کشور دچار پوکی استخوان هستند. ۴ عامل خطر بروز پوکی استخوان او پوکی استخوان را عاملی برای افزایش احتمال شکستگی استخوان (استئوپروز) خواند و...
    مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت ضمن تشریح جزئیات برنامه آزمایشی شناسایی پوکی استخوان، گفت: نظام سلامت حداکثر تلاش خود را برای افزایش سال‌های عمر افراد و امید به زندگی انجام داده است و اجرای این غربالگری‌ها به افزایش سال‌های عمر با کیفیت افراد کمک خواهد کرد. دکتر کوروش اعتماد در گفت‌وگو با ایسنا، درباره وضعیت بروز پوکی استخوان در کشور، تصریح کرد: بر اساس آخرین مطالعه صورت گرفته با توجه به افزایش بروز سالمندی در کشور، بروز موارد پوکی استخوان رو به افزایش است. به طور مثال ۵۰ درصد افراد بالای ۵۰ سال کشور دچار پوکی استخوان هستند. ۴ عامل خطر بروز پوکی استخوان او پوکی استخوان را عاملی برای افزایش احتمال شکستگی استخوان (استئوپروز) خواند و...
    دکتر احمد اسمعیل‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، درخصوص مکمل‌یاری آهن و ویتامن D در مدارس، گفت: این برنامه از سالیان قبل اجرایی شده بود که با شیوع کرونا و غیرحضوری شدن مدارس به وقفه خورد، اما از سال قبل مجددا از سر گرفته شد و امسال هم تمام تاکید ما در مناطق تحت پوشش دانشگاه‌های علوم پزشکی انجام کامل این برنامه است. به گفته وی، مکمل آهن در مدارس دخترانه و مکمل‌یاری ویتامین D باید در تمام مدارس با قدرت و قوت از ابتدای سال آموزشی جاری اجرایی شود. وی درباه پروتکل ارائه مکمل ویتامین D و قرص آهن به دانش‌آموزان، ‌ توضیح داد: در مورد مکمل آهن در مدارس دخترانه می‌بایست هر هفته یک قرص آهن ارائه شود که...
    به گزارش همشهری آنلاین، دکتر احمد اسمعیل‌زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص مکمل‌یاری آهن و ویتامن D در مدارس گفت: این برنامه از سالیان قبل اجرایی شده بود که با شیوع کرونا و غیرحضوری شدن مدارس به وقفه خورد، اما از سال قبل مجددا از سر گرفته شد. امسال هم تمام تاکید ما در مناطق تحت پوشش دانشگاه‌های علوم پزشکی انجام کامل این برنامه است. به گفته وی، مکمل آهن در مدارس دخترانه و مکمل‌یاری ویتامین D باید در تمام مدارس با قدرت و قوت از ابتدای سال آموزشی جاری اجرایی شود. وی درباه پروتکل ارائه مکمل ویتامین D و قرص آهن به دانش‌آموزان توضیح داد: در مورد مکمل آهن در مدارس دخترانه می‌بایست هر هفته یک...
    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تشریح جزئیات مکمل‌یاری آهن و ویتامن D در مدارس، گفت: با وجود این برنامه در مدارس و برنامه مکمل‌یاری در شبکه بهداشتی و همچنین آمار‌های موجود از خرید مکمل ویتامین D توسط خود مردم از داروخانه‌ها، بازهم متاسفانه کمبود ویتامین D در کشور همانند دنیا شایع است و به نظر می‌رسد که عوامل متعددی در این زمینه نقش دارد. دکتر احمد اسمعیل‌زاده در گفتگو با ایسنا، درخصوص مکمل‌یاری آهن و ویتامن D در مدارس، گفت: این برنامه از سالیان قبل اجرایی شده بود که با شیوع کرونا و غیرحضوری شدن مدارس به وقفه خورد، اما از سال قبل مجددا از سر گرفته شد و امسال هم تمام تاکید ما در مناطق تحت...
    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تشریح جزئیات مکمل‌یاری آهن و ویتامن D در مدارس، گفت: با وجود این برنامه در مدارس و برنامه مکمل‌یاری در شبکه بهداشتی و همچنین آمارهای موجود از خرید مکمل ویتامین D توسط خود مردم از داروخانه‌ها، بازهم متاسفانه کمبود ویتامین D در کشور همانند دنیا شایع است و به نظر می‌رسد که عوامل متعددی در این زمینه نقش دارد.   دکتر احمد اسمعیل‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، درخصوص مکمل‌یاری آهن و ویتامن D در مدارس، گفت: این برنامه از سالیان قبل اجرایی شده بود که با شیوع کرونا و غیرحضوری شدن مدارس به وقفه خورد، اما از سال قبل مجددا از سر گرفته شد و امسال هم تمام تاکید ما در مناطق...
    به گزارش «تابناک»، دکتر احمد اسمعیل‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، درخصوص مکمل‌یاری آهن و ویتامن D در مدارس، گفت: این برنامه از سالیان قبل اجرایی شده بود که با شیوع کرونا و غیرحضوری شدن مدارس به وقفه خورد، اما از سال قبل مجددا از سر گرفته شد و امسال هم تمام تاکید ما در مناطق تحت پوشش دانشگاه‌های علوم پزشکی انجام کامل این برنامه است. به گفته وی، مکمل آهن در مدارس دخترانه و مکمل‌یاری ویتامین D باید در تمام مدارس با قدرت و قوت از ابتدای سال آموزشی جاری اجرایی شود. وی درباه پروتکل ارائه مکمل ویتامین D و قرص آهن به دانش‌آموزان، ‌ توضیح داد: در مورد مکمل آهن در مدارس دخترانه می‌بایست هر هفته یک قرص آهن...
    آفتاب‌‌نیوز : پروژه غنی‌سازی آرد با ویتامین D. از مدتی پیش در کشور‌های جهان اجرایی می‌شود. به گزارش مرکز ملی بهداشت و بهداری بریتانیا «ان اچ اس»، افزودنی‌های غذایی در آرد گندم می‌تواند به رفع یکسری بیماری‌های جدی کمک کند. پروژه غنی‌سازی آرد با ویتامین D. از مدتی پیش در کشور‌های مختلف در حال بررسی است. غنی‌سازی آرد با ویتامین D. در مرحله مطالعات و تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی قرار دارد. دانشمندان بریتانیایی بعد از تحقیقات دریافتند که افزودن ویتامین دی در آرد از خستگی، درد عضلات، بیماری‌های قلبی و افسردگی جلوگیری می‌کند. شایان ذکر است که پوست تیره نسبت به پوست روشن ویتامین کمتری جذب می‌کند، اما تقریباً همه افراد به دلیل وخیم‌تر شدن وضعیت اقلیمی، کمبود ویتامین...
    به گزارش همشهری آنلاین، «خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران در پاسخ به این سوال خبرنگار همشهری آنلاین که بیشتر کمبود کدام ویتامین در کشور وجود دارد گفت: کمبود ویتامین B۱ در کشور بیشتر دیده می‌شود. با الگوهای مصرفی که وجود دارد باید آن را در غلات گنجاند. مثلا نان‌ها باید برای دریافت این ویتامین تصفیه نشده باشند، اما متلاسفانه بیشتر نان‌های ما تصفیه شده است و برای همین ویتامین B۱ دریافت نمی‌شود. ویتامین B در چه چیزهایی وجود دارد | علائم کمبود ویتامین B را بشناسید تاثیر ویتامین B بر خلق و خو  رحمانی درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو نیز توضیح داد: ویتامین‌های گروه B نقش مهمی در کمک به مغز در...
    جاسم محمدی رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان ایلام ظهر امروز در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام از راه های پیشگیری از کمبود ویتامین دی خبر داد و گفت: افرادی که به صورت طبیعی در معرض آفتاب زندگی می کنند میزان ویتامین دی طبیعی خون شان بین ۴۰ تا ۷۰ است که دریافت این ویتامین از طریق رژیم های مختلف غذایی دشوار است و موثر ترین شیوه جهت پیشگیری از کمبود ویتامین دی مصرف مکمل این ویتامین است. وی افزود: ویتامین D گروهی از ویتامین های محلول در چربی هستند که باعث افزایش میزان جذب کلسیم، فسفات و منیزیم در روده شده و از این طریق بر رشد و استحکام استخوان ها کمک می کنند. رئیس دانشگاه...
    جاسم محمدی، رییس دانشگاه علوم پزشکی ایلام اظهار داشت: کم خونی به صورت غلظت هموگلوبین کمتر از ۱۱ g/di تعریف می‌شود. وی افزود: بررسی کم خونی در کودکان در پایش صورت گرفته نشان می‌دهد که سیستان و بلوچستان با ۳۱،۶ درصد بیشترین و ایلام با ۱۸،۵ درصد کمترین شیوع کم خونی را در میان استان‌های مختلف کشور دارند. رییس دانشگاه علوم پزشکی ایلام یادآور شد: همچنین بیشترین شیوع کم خونی فقر آهن (کمبود توام هموگلوبین و فریتین) نیز در سیستان و بلوچستان و کمترین شیوع نیز متعلق به استان ایلام است. محمدی همچنین وضعیت مصرف ویتامین D را در کودکان کشور و استان نامطلوب توصیف کرد و گفت: بطور میانگین ۸۰ درصد کودکان با کمبود این ویتامین مواجه هستند که...
    یکی از فاکتور‌هایی که خیلی در میزان مصرف میوه تأثیر می‌گذارد قیمت آن است. در خیلی از کشور‌ها اغلب سیاستمداران تلاش می‌کنند قیمت میوه را در سطح قابل‌قبولی با به کار‌گیری شیوه‌های متفاوت حفظ کنند. این کار یا از طریق واردات یا از طریق اختصاص یارانه به بخش باغداری انجام می‌گیرد. اتخاذ سیاست‌های اقتصادی مناسب در این میان می‌تواند نسبت میان بهای میوه و درآمد افراد را در حد تعادل حفظ کند. اما در کشور ما و در سال‌های اخیر سیاست‌های مطلوبی در این زمینه اتخاذ نشده است. میوه یکی از گروه‌های اصلی غذایی انسان است و توصیه می‌شود حداقل روزانه بین ۲ تا ۴ واحد میوه در برنامه غذایی افراد گنجانده شود تا سلامت آن‌ها تضمین شود. متخصصان...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از مهر، علیرضا زالی رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه سرفصل‌های جدیدی در حوزه پژوهش‌های کاربردی در صنعت غذا در حال شکل‌گیری است، گفت: انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور که مصوبه مجلس شورای اسلامی را دارد می‌تواند به عنوان نهادی مستقل در حوزه غذا اقدامات اثرگذاری در کشور داشته باشد. وی با بیان اینکه انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور به پژوهشگران و مردم تعلق دارد، افزود: انتظار می‌رود این مرکز در سطح و مقیاس ملی دیده شود. رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: با توجه به مسائل مختلف ملی، فرهنگی، اقلیمی و اقتصادی، صنایع غذایی کشور نیازمند مداخلات و سیاستگذاری در سطح ملی است. زالی...
    رژیم غذایی نامناسب، بی اشتهایی، بیماری روانی شدید، سیگار کشیدن و دیالیز از شایع ترین عوامل خطر برای کمبود ویتامین C در بدن هستند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ ویتامین C یک ماده مغذی ضروری برای بدن است که به منظور جلوگیری از کمبود آن می‌بایست به طور منظم مصرف شود.به گفته متخصصان، رژیم غذایی نامناسب، بی اشتهایی، بیماری روانی شدید، سیگار کشیدن و دیالیز از شایع ترین عوامل خطر برای کمبود ویتامین C در بدن هستند.به گزارش "هلث لاین"، در ادامه به چند مورد از نشانه های مهم کمبود این ویتامین در بدن خواهیم پرداخت.- پوست خشک و آسیب دیده- درد و تورم مفاصل- استخوان‌های ضعیف- خونریزی لثه و از دست دادن دندان- خستگی و بد خلقی- افزایش وزنهمچنین...
    شیوع بالای پوکی استخوان  بیش از ۴۰ درصد ایرانیان پوکی استخوان دارند پوکی استخوان با افزایش سن تشدید می شود ۸۰ درصد مردم کمبود ویتامین دی دارند به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از  ایرنا، نتایج طرح جامع پیشگیری، تشخیص و درمان استئوپروز در کشور که توسط پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم و با همکاری وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی انجام شده، نشان می دهد که حدود ۷۰ درصد زنان و ۵۰ درصد مردان بالای ۵۰ سال مبتلا پوکی استخوان (استئوپروز)  هستند. همچنین شیوع کمبود ویتامین دی در مناطق مختلف کشور حدود ۴۰ تا ۸۰ درصد بوده، این در حالی است که میزان مصرف کلسیم تنها ۶۰ درصد و مصرف ویتامین دی تنها  ۱۵ درصد نیاز روزانه است. شیوع پوکی...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ نتایج طرح جامع پیشگیری، تشخیص و درمان استئوپروز در کشور که توسط پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم و با همکاری وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی انجام شده، نشان می دهد که حدود ۷۰ درصد زنان و ۵۰ درصد مردان بالای ۵۰ سال مبتلا پوکی استخوان (استئوپروز)  هستند. همچنین شیوع کمبود ویتامین دی در مناطق مختلف کشور حدود ۴۰ تا ۸۰ درصد بوده، این در حالی است که میزان مصرف کلسیم تنها ۶۰ درصد و مصرف ویتامین دی تنها  ۱۵ درصد نیاز روزانه است. شیوع پوکی استخوان در منطقه خاورمیانه بسیار زیاد است و هر ساله حدود ۶.۵۶ مرگ در هر ۱۰۰ هزار مرگ را می توان به پوکی استخوان در منطقه نسبت داد.  طبق...
    به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و سلامت ایرنا، نتایج طرح جامع پیشگیری، تشخیص و درمان استئوپروز در کشور که توسط پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم و با همکاری وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی انجام شده، نشان می دهد که حدود ۷۰ درصد زنان و ۵۰ درصد مردان بالای ۵۰ سال مبتلا پوکی استخوان (استئوپروز)  هستند. همچنین شیوع کمبود ویتامین دی در مناطق مختلف کشور حدود ۴۰ تا ۸۰ درصد بوده، این در حالی است که میزان مصرف کلسیم تنها ۶۰ درصد و مصرف ویتامین دی تنها  ۱۵ درصد نیاز روزانه است. شیوع پوکی استخوان در منطقه خاورمیانه بسیار زیاد است و هر ساله حدود ۶.۵۶ مرگ در هر ۱۰۰ هزار مرگ را می توان به پوکی استخوان در منطقه نسبت...
    به گزارش ایسنا، غذا؛ خوراک یا طعامی‌ است که در جوامع متفاوت به صورت خام و دست‌ نخورده، تغییر یافته یا نیمه تغییر یافته برای مصرف آماده می‌شود که می‌تواند منشا حیوانی و یا گیاهی داشته باشد و بر اساس شواهد تاریخی ایران نخستین کشور جهان است که انسان اولیه در آن به کشاورزی و پرورش دام پرداخته‌است. تا اوایل سده ۱۹ مفهوم غذاخوردن فقط پرکردن شکم بود و احساس گرسنگی بشر را وادار می‌کرد تا آنچه را در دسترس خود می‌دید بدون توجه به کمیت و کیفیت آن مصرف کند. رشد شهرنشینی باعث ایجاد تغییرات زیادی در تغذیه بشر شده ‌است ولی در سال‌های اخیر علی رغم رشد و توسعه فناوری در دنیا، شاهدیم که همچنان 768 میلیون نفر...
    ویتامین ب۱۲ یا کوبالامین از مهم‌ترین ویتامین‌های مورد نیاز برای حیات موجودات زنده است. این ویتامین برای تکثیر سلولی (خون‌سازی) و عملکرد سیستم عصبی از طریق سنتزِ میلینی (Myelinogenesis) ضروری است و همراه با فولیک اسید و دیگر ویتامین‌ها برای بارداری بسیار حیاتی محسوب می‌شود. باکتری‌های تولیدکننده ویتامین ب۱۲ در دستگاه گوارش انسان، از دهان و لثه و حلق تا روده بزرگ زندگی می‌کنند، اما قادر به تأمین کل نیاز بدن نیستند. ویتامین ب۱۲ در منابع حیوانی مانند گوشت، جگر، شیر، پنیر و تخم مرغ وجود دارد و دارای ۴ درصد کبالت است. کمبود  ویتامین ب۱۲  منجر به بیماری کم‌خونی وخیم و غیرطبیعی شدن گلبول‌های قرمز، کم شدن رشد بدن، مو و ناخن می‌شود. از آنجا که ویتامین ب۱۲ در...
    به گزارش افکارنیوز، ویتامین ب۱۲ یا کوبالامین از مهم‌ترین ویتامین‌ها ی مورد نیاز برای حیات موجودات زنده است. این ویتامین برای تکثیر سلولی (خون‌سازی) و عملکرد سیستم عصبی از طریق سنتزِ میلینی (Myelinogenesis) ضروری است و همراه با فولیک اسید و دیگر ویتامین‌ها برای بارداری بسیار حیاتی محسوب می‌شود. باکتری‌های تولیدکننده ویتامین ب۱۲ در دستگاه گوارش انسان، از دهان و لثه و حلق تا روده بزرگ زندگی می‌کنند، اما قادر به تأمین کل نیاز بدن نیستند. ویتامین ب۱۲ در منابع حیوانی مانند گوشت، جگر، شیر، پنیر و تخم مرغ وجود دارد و دارای ۴ درصد کبالت است. کمبود ویتامین ب۱۲ منجر به بیماری کم‌خونی وخیم و غیرطبیعی شدن گلبول‌های قرمز، کم شدن رشد بدن، مو و ناخن می‌شود. از آنجا که ویتامین...
    نتایج تحقیقات دربیش از 20 کشور جهان نشان داد، کمبود ویتامین D خطر ابتلا به عوارض شدید بیماری کووید-19 و مرگ و میر را افزایش می‌دهد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛  محققان بر اساس مطالعه روی بیماران مبتلا به کووید19 در بیش از 20 کشور، دریافتند که کمبود ویتامین D خطر ابتلا به عوارض شدید این عفونت و مرگ‌و‌میر ناشی از آن را افزایش می‌دهد. هرچند برای اثبات این مطالعه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما این یافته می‌تواند توضیح دهد که چرا برخی از افراد نسبت به سایرین در برابر عوارض ناشی از ویروس آسیب‌پذیرتر هستند. به عنوان مثال، در ایتالیا و اسپانیا که نسبت به سایر کشور‌ها میزان مرگ‌و‌میر بالاتری داشتند، سطح متوسط ویتامین D پایین...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرگزاری فرانسه پژوهشگران کالج ترینیتی در دوبلین در ایرلند و دانشگاه لیورپول در بریتانیا ۱۱۷ کشور را شمار بیماران کووید-۱۹ در آنها ۱۵۰ مورد یا بیشتر بود، بررسی کردند تا معلوم شود ویروس بر جمعیت‌های متفاوت چه اثراتی می‌گذارد. این پژوهشگران داده‌های مربوط افراد ۶۵ ساله و بالاتر، تراکم جمعیت هر کشور، عرض جغرافیایی پایتخت و میزان‌های آلودگی هوا را گردآوری کردند. یافته‌های آنها که در ژورنال پزشکی بریتانیا منتشر شده است، نشان داد درصد افراد سالمند در هر کشور قویا با میزان مرگ‌ و میر کووید-۱۹ ارتباط دارد- به طوری که به ازای هر یک درصد افزاش در جمعیت ۶۵ ساله و بیشتر، افزایشی ۱۳ درصدی در میزان مرگ‌ومیر رخ داده بود....
     تحقیقاتی جامع در ۲۰ کشور اروپایی نشان داده است که فقدان ویتامین D. در بدن ارتباط زیادی با مرگ ناشی از ویروس کرونا دارد.این تحقیقات نشان می‌دهد در کشور‌هایی که سطح ویتامین D. مردم پایین است نرخ مرگ و میر ناشی از ویروس کرونا در آنجا نیز بالاتر است.البته این یافته‌ها هنوز مورد بررسی دانشمندان قرار نگرفته است و هنوز ثابت نشده که آیا پشت مرگ و میر ناشی از کرونا ویتامین D. قرار دارد یا نه.اما به هر حال دانشمندان مرتبط با بیمارستان ملکه الیزبات و همچنین محققان دانشگاه ایست آنجلیا مدعی هستند که مکمل‌های ویتامین D. می‌تواند بدن را در برابر ویروس کرونا و سارس مقاوم‌تر کند.مطالعات مجزای دیگری نشان داده که ویتامین D. احتمالا باعث می‌شود فرد...
    تغذیه ایران حاکی از آن است که تقریبا ۹۰ درصد مردم کمبود ویتامین D. دارند و میزان توده استخوانی در ایران نسبت به سایر کشور‌ها نیز کمتر است و مردم باید نسبت به سلامت خود حساس باشند.پژوهش‌های انجام شده در شهر‌های پرجمعیت کشور نیز نشان می‌هد، کمبود ویتامین D. که یکی از ویتامین‌های موثر در پیشگیری از پوکی استخوان، افسردگی، ابتلا به بیماری‌های گوارشی، ابتلا به MS، ابتلا به دیابت، چاقی و فشار خون است اکنون در جمعیت بزرگسال و کودک کشور از میانگین ۵۰ درصد هم فراتر رفته است.کمبود ویتامین D. سلامتی کودکان و زنان را نشانه گرفته استهمچنین نتایج مطالعات مرکز روماتیسم ایران نیز حاکی از آن است که بیش از ۵۰ درصد افراد کمتراز ۴۰ سال...
    به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، نرگس عسگری سرپرست مرکز بهداشت شهرستان اظهار داشت: بر اساس آخرین یافته‌های وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی، هم اکنون ۶۷ درصد نوجوانان استان چهارمحال و بختیاری از کمبود آهن و ویتامین دی رنج می‌برند که این رقم در کشور ۷۲ درصد است. او افزود: اجرای طرح مکمل یاری بهترین شیوه برای پوشش دایم این جمعیت از دانش آموزان از مکمل‌های قرص آهن و ویتامین دی است. عسگری اضافه کرد: هم اکنون ۶۱ درصد جمعیت میانسال کشور کمبود ویتامین دی دارند که این رقم در چهارمحال و بختیاری ۵۷ درصد است. او از مهمترین علایم کمبود آهن و ویتامین دی به خستگی، درد عضلانی، عدم تمرکز، خواب آلودگی، فشار خون بالا...
    آفتاب‌‌نیوز : رئیس اداره تغذیه وزارت بهداشت ادامه داد: وزارت بهداشت برای گروه‌های سنی مختلف یک هرم تغذیه‌ای در نظر گرفته و برنامه‌ریزی جهت ارتقاء تغذیه مردم به ویژه گروه‌های هدف و پرخطر مانند کودکان، سالمندان و زنان باردار مدنظر قرار داده شده است. عزتیان تأکید کرد: گرانی لبنیات و به خصوص شیر، یک زنگ خطری برای سلامت مردم ایران در آینده‌ای نزدیک محسوب می‌شود و ما به همه مردم توصیه می‌کنیم جهت جبران کمبود کلسیم، شیر را از برنامه غذایی خانواده خود حذف نکنند. او گفت: وزارت بهداشت یک برنامه غذایی ویژه مناطق کم‌برخوردار و محروم در چند استان کشور برگزار می‌کند تا تغذیه مردم در کل ایران حفظ و ارتقاء پیدا کند. رئیس اداره تغذیه وزارت بهداشت...
    به گزارش اکوفارس، رئیس اداره تغذیه وزارت بهداشت ادامه داد: وزارت بهداشت برای گروه‌های سنی مختلف یک هرم تغذیه‌ای در نظر گرفته و برنامه‌ریزی جهت ارتقاء تغذیه مردم به ویژه گروه‌های هدف و پرخطر مانند کودکان، سالمندان و زنان باردار مدنظر قرار داده شده است. عزتیان تأکید کرد: گرانی لبنیات و به خصوص شیر، یک زنگ خطری برای سلامت مردم ایران در آینده‌ای نزدیک محسوب می‌شود و ما به همه مردم توصیه می‌کنیم جهت جبران کمبود کلسیم، شیر را از برنامه غذایی خانواده خود حذف نکنند. او گفت: وزارت بهداشت یک برنامه غذایی ویژه مناطق کم‌برخوردار و محروم در چند استان کشور برگزار می‌کند تا تغذیه مردم در کل ایران حفظ و ارتقاء پیدا کند. رئیس اداره تغذیه وزارت بهداشت...
    به گزارش ایسنا، دکتر باقر لاریجانی در افتتاحیه سمپوزیوم تازه‌های استئوپروز که امروز پنج‌شنبه(۲ آبان) در دانشگاه علوم پزشکی تهران برگزار شد، گفت:  حدود دو دهه است که درباره استئوپروز کارهای وسیعی انجام گرفته است. استئوپروز  یک بیماری سیستیمیک است و با کاهش مس(جرم) استخوانی ظاهر می شود. وی با بیان این که نقش مسائل ژنتیک در بروز این بیماری  جدی‌ است، گفت: در بروز این بیماری، تغذیه، فعالیت و مصرف سیگار نیز تاثیر دارند. معاون آموزشی وزیر بهداشت افزود: در ایران از هر دو زن بالای ۵۰ سال، یک زن‌دچار fragility fracture و از پنج مرد بالای ۵۰ سال نیز یک مرد به این شرایط دچار است. ابتلای ۴۰ درصدی زنان ۵۰ ساله به پوکی استخوان رئیس مرکز تحقیقات...
    به گزارش ایسنا، دکتر باقر لاریجانی در افتتاحیه سمپوزیوم تازه‌های استئوپروز که روز پنج‌شنبه ۲ آبان ماه در دانشگاه علوم پزشکی تهران برگزار شد، گفت: حدود دو دهه است که درباره استئوپروز کارهای وسیعی انجام گرفته است. استئوپروز  یک بیماری سیستیمیک است و با کاهش مس (جرم) استخوانی ظاهر می‌شود. وی با بیان این که نقش مسائل ژنتیک در بروز این بیماری جدی‌ است، گفت: در بروز این بیماری، تغذیه، فعالیت و مصرف سیگار نیز تاثیر دارند. معاون آموزشی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی افزود: در ایران از هر دو زن بالای ۵۰ سال، یک زن‌دچار fragility fracture و از پنج مرد بالای ۵۰ سال نیز یک مرد به این شرایط دچار است. ابتلای ۴۰ درصدی زنان ۵۰ ساله به پوکی استخوان...
    محمد باقر لاریجانی روز پنجشنبه در سمپوزیم یک روزه «تازه های استئوپروز (پوکی استخوان)» افزود: دو دهه است که در ایران در زمینه پوکی استخوان تحقیقات گسترده ای در حال انجام است. وی ادامه داد: استئوپروز یا پوکی استخوان بیماری سیستماتیک است و نقش مسائل ژنتیک در این بیماری بسیار  مهم است. لاریجانی اظهارداشت: استئوپروز به خودی خود مشکل نیست اما به دلیل پیامدهای آن مشکل ساز می‌شود. ٢۵ درصد افرادی که به پوکی استخوان مبتلا هستند و دچار شکستگی می شوند، در بیمارستان فوت می کنند. وی اضافه کرد: پدیده افزایش سن، کاهش تحرک و کیفیت پایین تغذیه و کمبود ویتامین « د » از جمله عوامل ایجاد استئوپروز هستند و فرد را وابسته به غیر می کنند. رئیس...
    محمد باقر لاریجانی روز پنجشنبه در سمپوزیم یک روزه «تازه های استئوپروز (پوکی استخوان)» افزود: دو دهه است که در ایران در زمینه پوکی استخوان تحقیقات گسترده ای در حال انجام است. وی ادامه داد: استئوپروز یا پوکی استخوان بیماری سیستماتیک است و نقش مسائل ژنتیک در این بیماری بسیار  مهم است. لاریجانی اظهارداشت: استئوپروز به خودی خود مشکل نیست اما به دلیل پیامدهای آن مشکل ساز می‌شود. ٢۵ درصد افرادی که به پوکی استخوان مبتلا هستند و دچار شکستگی می شوند، در بیمارستان فوت می کنند. وی اضافه کرد: پدیده افزایش سن، کاهش تحرک و کیفیت پایین تغذیه و کمبود ویتامین « د » از جمله عوامل ایجاد استئوپروز هستند و فرد را وابسته به غیر می کنند. رئیس...
    ایران تندترین شیب سالمندی در منطقه را دارد و این مسئله، زنگ خطر پوکی استخوان در کشور به حساب می‌آید. ۰۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۴ رسانه ها خواندنی نظرات - اخبار رسانه ها - به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، یک زمین خوردگی و شکستگی استخوان، عارضه ای که در سنین بالا سراغ بسیاری از افراد می آید، آنها را زمین گیر می‌کند و حتی قاتل جان فرد می شود، شکستگی هایی که فرد را محتاج عصا، واکر یا پرستار می‌کند، همه ناشی از بیماری خاموشی به نام پوکی استخوان است. پوکی استخوان به قدری مهم است که در دنیا روزی را به این نام نامگذاری کرده اند تا بتوان با اطلاع رسانی به مردم بتوان از بروز...
    به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، یک زمین خوردگی و شکستگی استخوان، عارضه ای که در سنین بالا سراغ بسیاری از افراد می آید، آنها را زمین گیر می‌کند  و حتی قاتل جان فرد می شود، شکستگی هایی که فرد را محتاج عصا، واکر یا پرستار می‌کند، همه ناشی از بیماری خاموشی به نام پوکی استخوان است. پوکی استخوان به قدری مهم است که در دنیا روزی را به این نام نامگذاری کرده اند تا بتوان با اطلاع رسانی به مردم بتوان از بروز این بیماری و عوارض آن جلوگیری کرد. ۲۰ اکتبر روز جهانی پوکی استخوان بوده است و امسال شعار «عاشق استخوانهایتان باشید» برای این روز انتخاب شد. بر اساس آمار‌ها؛ پوکی...
    میترا انتظاری کارشناس تغدیه دانشگاه علوم پزشکی مازندران  در گفت و گو با  خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، در رابطه با طرح توزیع قرص ویتامین D گفت: این طرح چندین سال است که انجام میشود که بر اساس طرح پژوهش پورا (پژوهشی در وضعیت ریز مغذی‌های ایران) اکثریت نوجوانان مازندران با کمبود ویتامین D مواجه هستند.وی افزود: در مدارس استان در پایه‌های متوسطه اول و دوم مکمل کپسول مگادوز ۵۰۰ واحدی ویتامین D طی ۹ ماه سال تحصیلی هر ماه یک عدد بین دانش آموزان  توزیع میشود. طرح  پژوهش پورا ۲ برای اولین بار با هدف بدست آوردن اطلاعات لازم در راستای ارتقای سلامت جامعه در سال ۹۱ اجرا شده است. یافته‌های این پژوهش حاکی...
    باقر لاریجانی نائب رئیس کمیته بیماری‌های غیر واگیر وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در ایران پایین است، اظهار کرد: مصرف کم لبنیات در ایران علت کمبود ویتامین D و کلسیم محسوب می‌شود. کاهش ویتامین D در برخی روش‌های پاستوریزاسیون وی ادامه داد: در فرآوری لبنیات نیز در مواردی مشکل داریم چرا که در بخشی از روش‌های پاستوریزه کردن لبنیات ویتامین D از بین می‌رود، اما مهم‌ترین علت کمبود کلسیم و ویتامین D در کشور پایین بودن مصرف آن است.رئیس پژوهشگاه غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران گرانی را یکی از دلایل کاهش مصرف لبنیات و گوشت دانست و گفت: مردم اگر می‌توانند مصرف لبنیات...
    زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه سلامت وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: در حال حاضر معضل سوء تغذیه که منجر به کوتاهی قد و مشکلات عدیده‌ای گریبان‌گیر کشورمان نیست و این مشکل بیشتر در کشورهای آفریقایی که دچار کمبود مواد غذایی هستند، نمود پیدا می‌کند. افزایش قیمت مواد غذایی عامل ایجاد مشکلات تغذیه‌ای وی ادامه داد: افزایش قیمت مواد غذایی فاکتوری است که می‌تواند گروه‌های کم درآمد را دچار مشکلات تغذیه‌ای مانند فقر آهن و ویتامین D کند؛این کمبود  بیشتر در نوجوانان و دانش‌آموزان ایجاد می‌شود. مدیر دفتر بهبود تغذیه سلامت وزارت بهداشت بیان کرد: قرص آهن به صورت هفتگی بین دانش‌آموزان دختر دوره اول و دوم دبیرستان از...
    به گزارش فارس، وحید مفید در حاشیه گردهمایی تولیدکنندگان صنایع غذایی  اظهار داشت: صنایع تولید مواد غذایی یکی از ارکان اصلی تامین و اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی هستند. وی افزود: حدود ۸۰ درصد از مرگ و بیماری های غیر واگیردار در کشور ناشی از بیماری های غذایی است و سند ملی امنیت غذا تدوین شده است. مدیرکل امور غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بیان کرد: پیش نیاز توسعه پایدار، دستیابی به غذای سالم و کافی است و برای رسیدن به وضعیت مطلوب در این حوزه از توانمندی های خوبی در داخل کشور برخوردار هستیم. وی عنوان کرد: اجرای طرح برچسب راهنمای تغذیه بر روی مواد غذایی در کشور موفقیت آمیز بوده و مورد توجه کشورهای خارجی قرار...
    مدیرکل امور غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: به دلیل تغییر در سبک زندگی ۷۰ درصد از جمعیت کشور دچار کمبود ویتامین D و ۴۰ درصد مبتلا به فقر آهن هستند. به گزارش «تابناک» به نقل از فارس، وحید مفید در حاشیه گردهمایی تولیدکنندگان صنایع غذایی اظهار داشت: صنایع تولید مواد غذایی یکی از ارکان اصلی تامین و اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی هستند. وی افزود: حدود ۸۰ درصد از مرگ و بیماری های غیر واگیردار در کشور ناشی از بیماری های غذایی است و سند ملی امنیت غذا تدوین شده است.مدیرکل امور غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بیان کرد: پیش نیاز توسعه پایدار، دستیابی به غذای سالم و کافی است و برای رسیدن به وضعیت...
    خبرگزاري آريا- مديرکل امور غذايي و آشاميدني سازمان غذا و دارو گفت: به دليل تغيير در سبک زندگي 70 درصد از جمعيت کشور دچار کمبود ويتامين دي و 40 درصد مبتلا به فقر آهن هستند.به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از ايفدانا، دکتر وحيد مفيد در حاشيه گردهمايي توليدکنندگان صنايع غذايي نيشابور اظهار کرد: صنايع توليد مواد غذايي يکي از ارکان اصلي تامين و اصلاح الگوي مصرف مواد غذايي هستند.وي افزود: حدود 80 درصد از مرگ و بيماري هاي غير واگيردار در کشور ناشي از بيماري هاي غذايي است و سند ملي امنيت غذا تدوين شده است.مديرکل امور غذايي و آشاميدني سازمان غذا و دارو بيان کرد: پيش نياز توسعه پايدار، دستيابي به غذاي سالم و کافي است و براي...
    مدیرکل امور غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: به دلیل تغییر در سبک زندگی ۷۰ درصد از جمعیت کشور دچار کمبود ویتامین D و ۴۰ درصد مبتلا به فقر آهن هستند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ وحید مفید در حاشیه گردهمایی تولیدکنندگان صنایع غذایی اظهار داشت: صنایع تولید مواد غذایی یکی از ارکان اصلی تامین و اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی هستند.   وی افزود: حدود ۸۰ درصد از مرگ و بیماری های غیر واگیردار در کشور ناشی از بیماری های غذایی است و سند ملی امنیت غذا تدوین شده است.   مدیرکل امور غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بیان کرد: پیش نیاز توسعه پایدار، دستیابی به غذای سالم و کافی است...
    به گزارش جهان نيوز به نقل از فارس، وحید مفید در حاشیه گردهمایی تولیدکنندگان صنایع غذایی  اظهار داشت: صنایع تولید مواد غذایی یکی از ارکان اصلی تامین و اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی هستند. وی افزود: حدود ۸۰ درصد از مرگ و بیماری های غیر واگیردار در کشور ناشی از بیماری های غذایی است و سند ملی امنیت غذا تدوین شده است.مدیرکل امور غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بیان کرد: پیش نیاز توسعه پایدار، دستیابی به غذای سالم و کافی است و برای رسیدن به وضعیت مطلوب در این حوزه از توانمندی های خوبی در داخل کشور برخوردار هستیم. وی عنوان کرد: اجرای طرح برچسب راهنمای تغذیه بر روی مواد غذایی در کشور موفقیت آمیز بوده...
    مدیرکل امور غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: به دلیل تغییر در سبک زندگی ۷۰ درصد از جمعیت کشور دچار کمبود ویتامین D. و ۴۰ درصد مبتلا به فقر آهن هستند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، وحید مفید در حاشیه گردهمایی تولیدکنندگان صنایع غذایی اظهار داشت: صنایع تولید مواد غذایی یکی از ارکان اصلی تامین و اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی هستند.وی افزود: حدود ۸۰ درصد از مرگ و بیماری‌های غیر واگیردار در کشور ناشی از بیماری‌های غذایی است و سند ملی امنیت غذا تدوین شده است.مدیرکل امور غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بیان کرد: پیش نیاز توسعه پایدار، دستیابی به غذای سالم و کافی است و برای رسیدن به وضعیت مطلوب در این حوزه...
    زکنا: 70 درصد ایرانیان با کمبود ویتامین دی مواجه هستند. مدیرکل امور غذایی، بهداشتی و آرایشی سازمان غذا و دارو گفت: به دلیل تغییر در سبک زندگی 70 درصد از جمعیت کشور دچار کمبود ویتامین دی و 40 درصد مبتلا به فقر آهن هستند.  دکتر وحید مفید شامگاه پنجشنبه در حاشیه گردهمایی تولید کنندگان صنایع غذایی نیشابور افزود: حدود 80 درصد از مرگ و میرها و بیماری های غیر واگیردار در کشور ناشی از نحوه و میزان مصرف مواد غذایی است.وی با بیان اینکه سند ملی امنیت غذا تدوین شده است، اظهار داشت: صنایع تولید غذا یکی از ارکان اصلی تامین و اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی است.وی بیان کرد: پیش نیاز توسعه پایدار، دستیابی به غذای سالم و...
    ساعت24 -مدیرکل امور غذایی، بهداشتی و آرایشی سازمان غذا و دارو گفت: به دلیل تغییر در سبک زندگی 70 درصد از جمعیت کشور دچار کمبود ویتامین دی و 40 درصد مبتلا به فقر آهن هستند. دکتر وحید مفید شامگاه پنجشنبه در حاشیه گردهمایی تولید کنندگان صنایع غذایی نیشابور در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: حدود 80 درصد از مرگ و میرها و بیماری های غیر واگیردار در کشور ناشی از نحوه و میزان مصرف مواد غذایی است. وی با بیان اینکه سند ملی امنیت غذا تدوین شده است، اظهار داشت: صنایع تولید غذا یکی از ارکان اصلی تامین و اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی است. وی بیان کرد: پیش نیاز توسعه پایدار، دستیابی به غذای سالم...
     به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان ، وحید مفید مدیرکل امور غذایی، بهداشتی و آرایشی سازمان غذا و دارو  شامگاه پنجشنبه در حاشیه گردهمایی تولید کنندگان صنایع غذایی نیشابور گفت: حدود ۸۰ درصد از مرگ و میر‌ها و بیماری‌های غیر واگیردار در کشور ناشی از نحوه و میزان مصرف مواد غذایی است.وی با بیان اینکه سند ملی امنیت غذا تدوین شده است، اظهار داشت: صنایع تولید غذا یکی از ارکان اصلی تامین و اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی است.وی بیان کرد: پیش نیاز توسعه پایدار، دستیابی به غذای سالم و کافی است و برای رسیدن به وضعیت مطلوب در این حوزه توانمندی‌های خوبی در کشور وجود دارد.مدیرکل امور غذایی، بهداشتی و آرایشی سازمان غذا و دارو عنوان کرد: اجرای طرح برچسب...
    به گزارش ایسکانیوز ،دکتر علی اکبر سیاری در آستانه برگزاری سمینار ترویج تغذیه با شیر مادر که قرار است سوم تا چهارم بهمن ۹۷ در محل تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور برگزار شود، افزود: در مطالعه ای که در سال ۹۱ در کشور انجام شده است، ۱۷ درصد کودکان ۱۵ تا ۲۳ ماهه کشور دچار کم خونی بوده اند که نسبت به سال ۸۰، وضعیت بهتر شده است. وی با اشاره به شیوع ۱۹ درصدی کمبود روی در کودکان ۱۵ تا ۲۳ ماهه کشور، گفت: مطالعات نشان داده است که از سال ۸۰ تا ۹۱، میزان کمبود ویتامین D در کشور ۶ برابر شده است. سیاری در همین زمینه افزود: البته میزان شیوع کمبود ویتامین D در برخی از...
    به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،   علی اکبر سیاری در آستانه برگزاری سمینار ترویج تغذیه با شیر مادر که قرار است سوم تا چهارم بهمن ۹۷ در محل تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور برگزار شود، افزود: در مطالعه‌ای که در سال ۹۱ در کشور انجام شده است، ۱۷ درصد کودکان ۱۵ تا ۲۳ ماهه کشور دچار کم خونی بوده اند که نسبت به سال ۸۰، وضعیت بهتر شده است.   وی با اشاره به شیوع ۱۹ درصدی کمبود روی در کودکان ۱۵ تا ۲۳ ماهه کشور، گفت: مطالعات نشان داده است که از سال ۸۰ تا ۹۱، میزان کمبود ویتامین D. در کشور ۶ برابر شده است.سیاری در همین زمینه افزود: البته میزان شیوع کمبود ویتامین D. در برخی...
    رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران، با اشاره به مطالعه ای که در سال ۹۱ در کشور انجام شده است، گفت: نتایج این مطالعه نشان می دهد ۱۷درصد کودکان ۱۵ تا ۲۳ ماهه دچار کم خونی بوده اند. ناطقان: علی اکبر سیاری، روز چهارشنبه در نشست خبری سمینار ترویج تغذیه با شیر مادر که قرار است سوم تا چهارم بهمن ۹۷ در محل تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور برگزار شود، افزود: در مطالعه ای که در سال ۹۱ در کشور انجام شده است، ۱۷ درصد کودکان ۱۵ تا ۲۳ ماهه کشور دچار کم خونی بوده اند که نسبت به سال ۸۰، وضعیت بهتر شده است.وی با اشاره به شیوع ۱۹ درصدی کمبود روی در کودکان ۱۵ تا ۲۳ ماهه...
    عبداللهی گفت: کمبود ویتامین D. در ۷۰ درصد از بزرگسال و ۶۷ درصد نوجوانان کشور شایع است.به گزارش باشگاه خبرنگاران، زهرا عبدالهی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به مطالعات صورت گرفته در دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران و آزمایشگاه ملی سلامت در زمینه ریزمغذی‌ها، گفت: تمام گروه‌های سنی در کشور با کمبود ویتامین D. مواجه هستند، به‌طوریکه کمبود این ویتامین در ۶۷ نوجوانان، ۸۶ درصد زنان باردار، ۶۲ درصد کودکان ۶ ساله و ۷۰ درصد بزرگسالان شایع است.وی با اشاره به پیامد‌های غیرقابل جبران کمبود ویتامین D. و تحمیل هزینه‌های هنگفت به نظام سلامت، اظهار کرد: کمبود این ویتامین خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر، مانند دیابت بیماری‌های قلبی و عروقی، انواع...
    عبداللهی گفت: کمبود ویتامین D در ۷۰ درصد از بزرگسال و ۶۷ درصد نوجوانان کشور شایع است. آفتاب‌‌نیوز : زهرا عبدالهی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به مطالعات صورت گرفته در دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران و آزمایشگاه ملی سلامت در زمینه ریزمغذی‌ها، گفت: تمام گروه‌های سنی در کشور با کمبود ویتامین D مواجه هستند، به‌طوریکه کمبود این ویتامین در ۶۷ نوجوانان، ۸۶ درصد زنان باردار، ۶۲ درصد کودکان ۶ ساله و ۷۰ درصد بزرگسالان شایع است.وی با اشاره به پیامد‌های غیرقابل جبران کمبود ویتامین D و تحمیل هزینه‌های هنگفت به نظام سلامت، اظهار کرد: کمبود این ویتامین خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر، مانند دیابت بیماری‌های قلبی و عروقی، انواع سرطان‌ها،...
    خبرگزاری میزان- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: کمبود ویتامین D. در ۷۰ درصد از بزرگسال و ۶۷ درصد از نوجوانان کشور شایع است. به گزارش گروه جامعه خبرگزاری میزان، زهرا عبداللهی با اشاره به مطالعات انجام شده در دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران و آزمایشگاه ملی سلامت در زمینه ریزمغذی ها، اظهار داشت: تمام گروه‌های سنی در کشور با کمبود ویتامین D. مواجه هستند، به طوری که کمبود این ویتامین در ۶۷ نوجوانان، ۸۶ درصد زنان باردار، ۶۲ درصد کودکان ۶ ساله و ۷۰ درصد بزرگسالان شایع است. وی با اشاره به پیامد‌های غیر قابل جبران کمبود ویتامین D. و تحمیل هزینه‌های هنگفت به نظام سلامت، تصریح کرد: کمبود این...
    به گزارش  حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، زهرا عبدالهی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به مطالعات صورت گرفته در دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران و آزمایشگاه ملی سلامت در زمینه ریزمغذی‌ها، گفت: تمام گروه‌های سنی در کشور با کمبود ویتامین D مواجه هستند، به‌طوریکه کمبود این ویتامین در ۶۷ نوجوانان، ۸۶ درصد زنان باردار، ۶۲ درصد کودکان ۶ ساله و ۷۰ درصد بزرگسالان شایع است. وی با اشاره به پیامد‌های غیرقابل جبران کمبود ویتامین D و تحمیل هزینه‌های هنگفت به نظام سلامت، اظهار کرد: کمبود این ویتامین خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر، مانند دیابت بیماری‌های قلبی و عروقی، انواع سرطان‌ها، ام اس، آسم، آلرژی، پوکی استخوان و...
    کمبود ویتامین D یکی از مشکلات جدی در کشور محسوب می‌شود و کمبود آن شیوع بالایی دارد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه در حال حاضر در زمینه غنی‌سازی آرد با ویتامین D کار می‌کنیم، گفت: در عین حال در قالب برنامه شیر مدرسه پیگیر توزیع شیر غنی‌شده با ویتامین D در مدارس هستیم. به گزارش جنوب نیوز، دکتر زهرا عبداللهی در گفت‌وگو با ایسنا، درباره وضعیت کمبود ریزمغذی‌ها در کشور، گفت: در کشور کمبود ریزمغذی‌هایی چون آهن، روی، ویتامین A و ویتامین D به صورت شایع وجود دارد. در این زمینه دو مطالعه کشوری یکی در سال ۱۳۸۰ و دیگری در سال ۱۳۹۱ انجام شده است که بر اساس اطلاعات آن‌ها می‌دانیم که روند...
    دکتر زهرا عبداللهی در گفت‌وگو با ایسنا، درباره وضعیت کمبود ریزمغذی‌ها در کشور، گفت: در کشور کمبود ریزمغذی‌هایی چون آهن، روی، ویتامین A و ویتامین D  به صورت شایع وجود دارد. در این زمینه دو مطالعه کشوری یکی در سال ۱۳۸۰ و دیگری در سال ۱۳۹۱ انجام شده است که بر اساس اطلاعات آن‌ها می‌دانیم که روند کمبود آهن و کم‌خونی در کشور که در گذشته شیوعش در همه گروه‌های سنی بالا بود، کاهش یافته و حتی در برخی گروه‌ها تا ۵۰ درصد کاهش پیدا کرده است. شیوع بالای کمبود ویتامین D در کشور وی با بیان اینکه بر این اساس بهبود قابل ملاحظه‌ای در زمینه کمبود آهن و روی در کشور تجربه کرده‌ایم، افزود: این در حالیست که همچنان...
    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه در حال حاضر در زمینه غنی‌سازی آرد با ویتامین D کار می‌کنیم، گفت: در عین حال در قالب برنامه شیر مدرسه پیگیر توزیع شیر غنی‌شده با ویتامین D در مدارس هستیم. دکتر زهرا عبداللهی در گفت‌وگو با ایسنا، درباره وضعیت کمبود ریزمغذی‌ها در کشور، گفت: در کشور کمبود ریزمغذی‌هایی چون آهن، روی، ویتامین A و ویتامین D  به صورت شایع وجود دارد. در این زمینه دو مطالعه کشوری یکی در سال ۱۳۸۰ و دیگری در سال ۱۳۹۱ انجام شده است که بر اساس اطلاعات آن‌ها می‌دانیم که روند کمبود آهن و کم‌خونی در کشور که در گذشته شیوعش در همه گروه‌های سنی بالا بود، کاهش یافته و حتی در...
    خبرگزاری میزان- مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: افزودن ویتامین D. علاوه بر آهن و اسید فولیک در اولویت برنامه‌ها است و بزودی اجرایی می‌شود. به گزارش گروه جامعه خبرگزاری میزان،زهرا عبداللهی، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در نشست بررسی غنی سازی آرد با ویتامین D. اظهار داشت: اجرای برنامه ملی غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک دستاورد‌های قابل توجهی داشته است و سبب کاهش قابل ملاحظه کمبود آهن و کم خونی در کشور شده است. وی تاکید کرد: افزودن ویتامین D. علاوه بر آهن و اسید فولیک در اولویت برنامه‌های دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت قرار دارد و بزودی اجرایی می‌شود. در این جلسه ابراهیم المدفا، کارشناس سازمان بهداشت جهانی...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی وزارت بهداشت؛ زهرا عبداللهی، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در نشست بررسی غنی سازی آرد با ویتامین D افزود: اجرای برنامه ملی غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک دستاوردهای قابل توجهی داشته و سبب کاهش قابل ملاحظه کمبود آهن و کم خونی در کشور شده است. وی تأکید کرد: افزودن ویتامین D علاوه بر آهن و اسید فولیک در اولویت برنامه های دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت قرار دارد و بزودی اجرایی می شود. در نشست بررسی غنی سازی آرد با ویتامین D دکتر ابراهیم المدفا، کارشناس سازمان بهداشت جهانی در خصوص این برنامه توضیحاتی ارائه کرد و دکتر علیرضا رییسی، معاون بهداشت وزارت...
    به گزارش ایلنا، زهرا عبداللهی، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در نشست بررسی غنی سازی آرد با ویتامین D اظهار داشت: اجرای برنامه ملی غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک دستاوردهای قابل توجهی داشته است و سبب کاهش قابل ملاحظه کمبود آهن و کم خونی در کشور شده است. وی تاکید کرد: افزودن ویتامین D علاوه بر آهن و اسید فولیک در اولویت برنامه های دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت قرار دارد و بزودی اجرایی می شود. در این جلسه دکتر ابراهیم المدفا، کارشناس سازمان بهداشت جهانی در خصوص این برنامه توضیحاتی ارائه کرد و دکتر علیرضا رییسی، معاون بهداشت وزارت بهداشت نیز نکاتی را درباره راه های اجرایی شدن بهتر برنامه غنی سازی...
    به گزارش خبرنگار مهر، زهرا عبدالهی ظهر یکشنبه در کارگروه سلامت و امنیت غذایی خراسان جنوبی اظهار کرد: یکی از اولویت های نظام سلامت کشور پیشگیری از بیماری های غیر واگیر در سطح جامعه  است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه  وزارت بهداشت با اشاره به اینکه کمبود ویتامین D می تواند زمینه ساز بسیاری از بیماری ها باشد، بیان کرد: ۳۰ تا ۵۰ درصد جمعیت جهان با کمبود این ویتامین مواجه هستند و در ایران نیز کمبود آن یکی از مشکلات جدی تغذیه ای است. عبدالهی ادامه داد: کمبود ویتامین D در ابتلاء به راشیتیسم، تأخیر در رشد، کوتاه قدی، افزایش خطر ابتلاء به بیماری های غیر واگیر چون دیابت، سرطان پروستات، سرطان سینه و بیماری های قلبی عروقی تأثیرگذار است....
    به گزارشگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری،نادر آهنگرمعاون فنی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران بیشترین کمبود این ویتامین را در نوجوانان ۱۴ تا ۲۰ سال اعلام کرد و گفت: میانگین کشوری کمبود ویتامین D. در این گروه سنی ۷۶ درصد است که این رقم در استان با افزایش ۸ درصدی که از این نظر سومین استان کشور محسوب می‌شود. وی افزود: عوارض ناشی از کمبود این ویتامین در مراحل اولیه به صورت درد‌های استخوانی است و بعد از آن و تشدید کمبود‌ها به بدشکلی استخوان و کوتاهی قد می‌رسد. آهنگر با اشاره به رده سنی ۳۰ تا ۶۰ ساله به عنوان دیگر افراد درگیر با کمبود ویتامین D در استان گفت: ۶۳ و ۸ دهم درصد مردم استان در...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما،مرکز خراسان رضوی ،رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت:در قالب طرح مکمل یاری ویتامین دی همه دانش آموزان دختر استان در مقطع متوسطه در سالهای اخیر به صورت رایگان زیر پوشش قرار گرفتندو هر ماه یک قرص ویتامین دی به آنها داده می شود. دکتر زهرا اباصلتی افزود: با اجرای این طرح کمبود ویتامین دی در بین دختران دانش آموز متوسطه استان از 91 درصدی به 16 درصد در سال 96 کاهش یافت. وی گفت: توزیع ویتامین دی در مدارس دخترانه کشور برای نخستین بار از دانشگاه علوم پزشکی مشهد آغاز شد و سپس در سایر مناطق کشور گسترش یافت. اباصلتی افزود: هم اکنون کمبود ویتامین دی در همه گروههای سنی در...
    دکتر زهرا عبداللهی در کارگاه آموزشی و همایش یک روزه «بهبود تغذیه در جامعه نیروی انتظامی» اظهار داشت: کمبود ویتامین D. در بروز آسم و آلرژی، دیابت نوع دو، ام اس و انواع سرطان‌ها موثر است. وی با اشاره به اینکه در زمینه ویتامین A، روی و آهن نیز کمبود‌هایی در افراد جامعه مشاهده می‌شود، افزود: برای پیشگیری و کنترل اشکال مختلف سوء تغذیه، سه راهکار مکمل یاری، غنی سازی و تغییرات غذایی همزمان با هم در حال انجام است. عبداللهی ادامه داد: مردم از مکمل‌های تولید داخل استفاده کنند، زیرا فرمولاسیون تولید آن‌ها تحت نظر وزارت بهداشت است، این در حالی است که مکمل‌های خارجی فاقد این ویژگی هستند. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، معضل چاقی و...
    تهران- ایرنا- مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: کمبود ویتامین D در بروز آسم و آلرژی، دیابت نوع دو، ام اس و انواع سرطان ها موثر است. به گزارش روز یکشنبه ایرنا از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، زهرا عبداللهی افزود: کمبود ویتامین D در تمام گروه های سنی کشور وجود دارد و در بروز بسیاری از بیماری ها موثر است.وی با اشاره به اینکه در زمینه ویتامین A، روی و آهن نیز کمبودهایی در افراد جامعه مشاهده می شود، افزود: برای پیشگیری و کنترل اشکال مختلف سوء تغذیه، سه راهکار مکمل یاری، غنی سازی و تغییرات غذایی همزمان با هم در حال انجام است.عبداللهی ادامه داد: مردم...
    جامعه > سلامت - مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: کمبود ویتامین D در تمام گروه های سنی کشور وجود دارد و در بروز بسیاری از بیماری ها موثر است. به گزارش خبرآنلاین، زهرا عبداللهی در کارگاه آموزشی و همایش یک روزه «بهبود تغذیه در جامعه نیروی انتظامی» اظهار داشت: کمبود ویتامین D در بروز آسم و آلرژی، دیابت نوع دو، ام اس و انواع سرطان ها موثر است. وی با اشاره به اینکه در زمینه ویتامین A، روی و آهن نیز کمبودهایی در افراد جامعه مشاهده می شود، افزود: برای پیشگیری و کنترل اشکال مختلف سوء تغذیه، سه راهکار مکمل یاری، غنی سازی و تغییرات غذایی همزمان با هم در حال انجام است. عبداللهی ادامه داد:...
    دکتر سید سعید انوری، رئیس گروه پاراکلینیک سازمان بیمه سلامت ایران گفت: سالانه حدود ۲ میلیون و ۶۵۰ هزار آزمایش ویتامین D توسط بیمه سلامت پوشش داده می‌شود که بدون در نظر گرفتن سایر سازمان‌های بیمه‌گر حدود ۳۰ میلیارد تومان برای این سازمان هزینه در پی دارد. ایران آنلاین / بر اساس مطالعاتی که وزارت بهداشت انجام داده است کمبود ویتامین D در همه گروه‌های سنی شایع است و به دلیل شیوع بالای این مشکل، کمیته کشوری و مشورتی پیشگیری از کمبود ویتامین D در وزارت بهداشت تشکیل شده است. آنگونه که مسئولان وزارت بهداشت می‌گویند، با توجه به شیوع کمبود ویتامین D در کشور باید با استفاده از مکمل های این ویتامین در گروه های مختلف...
    رییس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ضمن تشریح وضعیت فعلی سرطان در کشور و ارایه راهکار‌هایی برای پیشگیری از شیوع آن، نسبت به وجود دیدگاه‌های خاص تجاری در حوزه درمان کشور انتقاد کرد. خبرگزاری ایسنا: رییس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ضمن تشریح وضعیت فعلی سرطان در کشور و ارایه راهکار‌هایی برای پیشگیری از شیوع آن، نسبت به وجود دیدگاه‌های خاص تجاری در حوزه درمان کشور انتقاد کرد. دکتر محمد اسماعیل اکبری  با بیان اینکه حداقل۴۰ درصد سرطان‌ها قابل پیشگیری و۴۰ درصد قابل درمان هستند، گفت: تنها ۲۰ درصد سرطان‌ها باقی می‌ماند که با علم امروز توانایی کنترل آن را نداریم؛ با این حال می‌توان با برنامه‌ریزی مناسب، کیفیت زندگی این دسته از بیماران...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیدمرتضی صفوی متخصص تغذیه قرار گرفتن در معرض نور خورشید را مهم‌ترین راه جذب ویتامین D دانست و گفت: ایستادن روزانه ۲۰ تا ۴۵ دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید به دریافت این ویتامین کمک بسیاری می‌کند. متخصص تغذیه با اشاره به اینکه راه‌های متفاوتی برای دریافت ویتامین D وجود دارد، گفت: یکی از راه‌های مناسب برای دریافت این ویتامین ایستادن روزانه ۲۰ تا ۴۵ دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید است. وی افزود: پرتو مستقیم اشعه ماوراء بنفش (UV) کمک بسیاری به دریافت و جذب ویتامین از طریق پوست می‌کند و کمبود آن رفع خواهد شد. این متخصص تغذیه اظهار داشت: خوراک‌های دریایی مانند ماهی و میگو به خصوص ماهی‌های چرب...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیدمرتضی صفوی متخصص تغذیه قرار گرفتن در معرض نور خورشید را مهم‌ترین راه جذب ویتامین D دانست و گفت: ایستادن روزانه ۲۰ تا ۴۵ دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید به دریافت این ویتامین کمک بسیاری می‌کند. متخصص تغذیه با اشاره به اینکه راه‌های متفاوتی برای دریافت ویتامین D وجود دارد، گفت: یکی از راه‌های مناسب برای دریافت این ویتامین ایستادن روزانه ۲۰ تا ۴۵ دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید است. وی افزود: پرتو مستقیم اشعه ماوراء بنفش (UV) کمک بسیاری به دریافت و جذب ویتامین از طریق پوست می‌کند و کمبود آن رفع خواهد شد. این متخصص تغذیه اظهار داشت: خوراک‌های دریایی مانند ماهی و میگو به خصوص ماهی‌های چرب...
    ویتامین «دی»به اعتقاد پزشکان یکی از ریزمغذی‌های مفید و ضروری بدن است که کمبود آن باعث اخلال در عملکرد ارگان‌های مختلف بدن شده و در ایجاد طیف وسیعی از بیماری‌ها مانند امراض قلبی و عروقی، اسکلتی و عصبی و مغزی نقش بسزایی دارد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، ویتامین 'دی' به اعتقاد پزشکان یکی از ریزمغذی‌های مفید و ضروری بدن است که کمبود آن باعث اخلال در عملکرد ارگان‌های مختلف بدن شده و در ایجاد طیف وسیعی از بیماری‌ها مانند امراض قلبی و عروقی، اسکلتی و عصبی و مغزی نقش بسزایی دارد.    این در حالی است که بر اساس اعلام کارشناسان پزشکی هم اکنون به طور میانگین حدود ۸۵ درصد از ایرانیان دچار کمبود ویتامین دی هستند و...
    زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین: دکتر هدایت حسینی، رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با تأکید بر اهمیت پرداختن به کمبود گسترده ویتامین D بیان کرد: کمبود ویتامین D از مشکلات شایع در سراسر دنیا است و ایران نیز از این امر مستثنی نیست. نشست بررسی برنامه غنی سازی نان با ویتامین D با حضور کارشناسان معاونت بهداشت وزارت بهداشت و پروفسور ابراهیم المدفا رئیس سابق انجمن بین المللی علوم تغذیه (IUNS) و رئیس دپارتمان تغذیه دانشگاه وین و سازمان جهانی بهداشت در انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برگزار شد. در این نشست دکتر هدایت حسینی، رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با تأکید بر اهمیت پرداختن به کمبود گسترده ویتامین D بیان کرد:...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی وزارت بهداشت؛ در این نشست هدایت حسینی، رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با تأکید بر اهمیت پرداختن به کمبود گسترده ویتامین D گفت: کمبود ویتامین D از مشکلات شایع در سراسر دنیا است و ایران نیز از این امر مستثنی نیست. وی با اشاره به اینکه داده‌های برنامه ملی مراقبت غذا و تغذیه (Food and Nutrition Surveillance) که از سال ۱۳۹۲ به همت محققان انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی در کشور آغاز شده است، افزود: این داده‌ها حاکی است که بیش از ۷۰ درصد کودکان و بزرگسالان ایران مبتلا به درجات مختلفی از کمبود ویتامین D هستند. رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی...
    رویداد۲۴-نشست بررسی برنامه غنی سازی نان با ویتامین D با حضور کارشناسان معاونت بهداشت وزارت بهداشت و پروفسور ابراهیم المدفا رییس سابق انجمن بین المللی علوم تغذیه (IUNS) و رییس دپارتمان تغذیه دانشگاه وین و سازمان جهانی بهداشت در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور برگزار شد.در این نشست هدایت حسینی، رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با تاکید بر اهمیت پرداختن به کمبود گسترده ویتامین D بیان کرد: کمبود ویتامین D از مشکلات شایع در سراسر دنیا است و ایران نیز از این امر مستثنی نیست.    وی با اشاره به اینکه داده های برنامه ملی مراقبت غذا و تغذیه (Food and Nutrition Surveillance) که از سال 1392 به همت محققان انستیتو تحقیقات تغذیه...